赤坂 菊乃井

 

久かたぶりに菊乃井さんに伺いました。

今月は一等最初に八寸がでましてその後に天然鯛と縞鯵のお造りと温かい鱧落としと向付が2品サーヴされました。

穴子豆腐のお椀は美味、別添えの氷煎餅は予想外の柔らかさ、割って穴子豆腐に入れていただきました。

ご飯は新生姜ご飯、留椀は冬瓜すり流し

水物は選べましたので黒蜜アイスクリーム　フルーツ蜜豆をいただきました。

 

満席でしたがお料理はテンポよくサーヴされ、付かず離れずの気持ちのよいサーヴィスは流石だと思いました。