浅沼さんに再訪しました。
天種のそれぞれの美味しさを感じられるように揚げられた天ぷらはさくさくさっくりで えも言われぬ美味しさです。
雲南の松茸は国産の松茸に負けじ劣らずのテクスチャーで香りもよく追加してよかったと思いました。
満足至極。
毎回伺うのにわくわくします。
次回も楽しみでしかありません。
海老せん
車海老 x 2
とろ茄子
鱚
万願寺とうがらし
小柱の海苔巻き
新銀杏
ズッキーニ
太刀魚
松茸(雲南)
ホタテの磯辺焼き
トウモロコシ
穴子
天丼 御御御付は蜆の赤だし お漬物