日比谷グルメゾン 1F
プリオープン中の陳家私菜 銀座店に伺いました。
一度も入りませんでしたこちらの跡です。
お勧めは 天石焼麻婆つけ刀削麺 や 頂天石焼麻婆豆腐定食などだそうです。
元祖名物の頂天石焼麻婆豆腐定食をいただきました。
辛さは小辛、中辛、激辛、地獄辛から選べます。
スープ、ご飯、サラダ、水餃子(一人3個まで)、杏仁豆腐はセルフサーヴィスです。
ぐつぐつと音と立てて運ばれてきました頂天石焼麻婆豆腐はスタッフの方が目の前で崩してくださいます。
スパイスの香りが強いホットな頂天石焼麻婆豆腐はなかなか美味しいです。 いただき甲斐のあるヴォリュームでした。
中華サラダとは言い難いサラダはなにですが、グランド オープン後はちゃんとした中華サラダになるのかもしれません。
ランチの定食はすべて980円とリーズナブルだと思います。