晴海通り沿い
銀座千疋屋 銀座本店 2F
昨年末ごろから苺パフェはいただく機会が多く若干飽食気味、この日も食指が動かずで苺パフェはやめて桜パフェにしましたが 生憎これにも苺が載っていました。
抹茶や桜テイストのアイスクリームの横には桜メレンゲ、その他に餡子や桜餡パンナコッタ、求肥も入っています。
苺は❛べにつやか❜と❛紅つやか❜の2種類です。
お味の変化が楽しめる春らしい色合いの楽しいパフェです。 惜しむらくはアイスクリームの硬さぐらいでしょうか。 もう少し食べごろの柔らかさだともっとアイスクリームを味わえるのではないかと思いました。
