松屋銀座 B1F
常設店としてオープン、イートインも併設されています。 東急プラザ銀座にもグループ店のレストランはありますが こちらはカジュアルですので気軽に入っていただければ、と仰っていました。
カウンター席で5席、テーブルの下に手荷物用のフックがあります。
メニュウは鯛胡麻茶漬け、海鮮あんかけ丼、京のとろ湯葉ご飯や店頭で販売していますお弁当類などをいただけます。
物の本でしたかなにでしたかで とろ湯葉ご飯がオススメと見たことがありますので 京のとろ湯葉ご飯にいたしました。
追加で季節のおばんざいも注文できますが 私は鴨饅頭を追加しましたのでなかなか豪華な御膳になりました。
ゆばはとろとろ、薄味ではありませんが 上品な味付けです。 鴨饅頭はそぼろの鴨肉に山椒で香りつけいますので山椒の風味が強く私は好きです。
今日明日の2日間は京都のお店から料理人さんが厨房にいらっしゃるそうです。
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こちらは期間限定で営業していましたが 常設店になるようです。
銀座三越同様、従業員の方やカスタマーズ（employees & customers）のお写真を撮るのはご法度です。
