お店で食べた1品が、さっぱりして美味しかったので・・・想像でまねしてみた。
適当に甘酢を作って その中に・・・きゅうり・人参・長芋を
小さく角切りにして数時間漬けて置いてみる。
食べる前に・・・大根おろしを加えて合える(*゚v゚*)
食べてみたら、なんかちょっと違う気もしたが・・・こんな感じだった(*´∇`*)
適当に甘酢を作って その中に・・・きゅうり・人参・長芋を
小さく角切りにして数時間漬けて置いてみる。
食べる前に・・・大根おろしを加えて合える(*゚v゚*)
食べてみたら、なんかちょっと違う気もしたが・・・こんな感じだった(*´∇`*)