この秋👉２回目のサンマは妻がトキハインダストリーで買った生サンマです
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いつものように妻が切れ目を入れて
当方と長女のサンマは腸（はらわた）も除いていません
わが家じまん（？）のグリルで焼きました
すり大根と一緒にお皿に乗せて
身をほぐして
カボスの汁を掛けて
サンマにはカボスがサイコーです
もちろん個人の感想です
うまい
よく脂が乗っています
はらわたの適度な苦みがさらに食欲をそそります
残ったのは尻尾だけです
ひさしぶりにおいしいサンマを食べた気がします
最後まで読んでくださりありがとうございました
