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「白川発~豆腐と飛騨牛の隠れん坊カレー鍋」

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チャンネル名

「白川発~豆腐と飛騨牛の隠れん坊カレー鍋」

チャンネル概要

9月4日の中京テレビ「PS」で、紹介されたようです。

白川茶で有名なこの岐阜県白川町にある道の駅は、お茶はもちろんですが、



去年岐阜県内の料理コンテストで優勝したメニュー



「白川発~豆腐と飛騨牛の隠れん坊カレー鍋」がおススメ。

1、和風だしベースのマーボカレーをアツアツフーフーしながら・・・


2、焼きおにぎりの中に飛騨牛のステーキが現れて和風カレー



3、白川産の大豆の豆腐フライを崩しながら、チーズをかけてリゾット風に




4、最後はおこげをヘラでゴリゴリして楽しんだりと、

アイデア溢れる楽しいカレーです。


4回楽しみながら、頂けました。「満足!」



一日限定15食との事。

食べ方まで、教えていただきました。

白川発 豆腐と飛騨牛の隠れん坊カレー鍋  1180円



写真枚数 9枚
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「我風」の作品発表

タグ 道の駅   美濃白川   「ピアチェーレ」    
作成/更新日時 2011-09-05 22:17 / 2011-09-05 22:17
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