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11＞（佐賀関）関の漁場

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チャンネル名	11＞（佐賀関）関の漁場
チャンネル概要	Ｈ２４．３．１１（日）久々の晴れ間に佐賀関「関の漁場」で昼食をいただいた。漁港（漁協）脇にあるだけあって、使っている食材は本物（タグ付）の「関さば、関アジ」と分厚い（１ｃｍ厚の）「コウイカ」、「マダコ」・・・また「クロメの味噌汁」、「肉厚しいたけ入り茶碗蒸し」が２重、３重に胃袋を満たしてくれる。調理中の大将が「クロメの味噌和え？」だよっ・・・と付だしをおまけしてくれた。・・・酒の好きな人はたまんねーんだよね！・・・いいさかなに、いい人達だ・・・　お品書きの「関さば、関アジ」のおつくり（一匹もの）８，０００円台は一人じゃ手が出ないが、「関さば、関アジ」定食２，０００台から１，０００円台の「ホゴ」定食、「さしみ」定食まで吟味されたいいものづくし！
写真枚数	11枚
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ブログ	gooブログ＜大分北部～東部海岸をめぐるカヤッククルーズ＞
タグ	豊後水道「速吸の瀬戸」のグルメ
作成/更新日時	2012-03-11 22:41 / 2013-01-17 22:16
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