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壱醸21の酒粕

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    壱醸21の酒粕

    チャンネル概要

    過疎化が進む栃尾、山間地の棚田も担い手がなく荒れて行く田んぼを
    何とかできないかと立ち上がった酒販組合が酒米「越淡麗」をこの棚田で栽培し酒を造ろうと「棚田を愛する会」を結成

    結成から6年、越淡麗の精米歩合21%の大吟醸「壱醸21」の誕生し、その酒粕を入手しました

    写真枚数 4枚
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    わらびの里 栃尾から

    タグ 壱醸    
    作成/更新日時 2012-04-14 16:32 / 2012-04-14 16:32
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