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大漁

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    大漁

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    この寒い時期に襟裳岬?か大樹?の海で釣って来た貴重な魚を頂きました。深海魚の「柳の舞」と「そい」「鱈」。柳の舞と「そい」はお煮つけに、鱈は「たらちり」か「キムチ鍋」に。魚三昧でうれしい~。
    やはり釣れたての魚は味が違う。臭みもなくてとっても美味しい。
    こんな鮮度の良い魚を食べてたら魚を好きになる事間違いなしですね。

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    akki-5512

    タグ 料理    
    作成/更新日時 2013-02-08 16:38 / 2013-02-08 16:38
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