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20130406 家で焼き鳥
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ch241764 情報
| チャンネル名 | 20130406 家で焼き鳥 |
|---|---|
| チャンネル概要 | 自宅のガスコンロを取り外し、そこに炭焼き機をおいて焼き鳥をした。換気扇をガンガンにまわし煙を外へやる。煙探知機が反応しては困るので少しヒヤヒヤしながらはじめる。花粉症のため外でBBQができない。こんなにいい季節なのに…でも、おいしい焼き鳥が食べたい。炭焼きがしたい。考えた結果こうなった。これがびっくりするくらいにしっくりくる。炭をおこすことが大好きなのでその仕事は私がかって出た。炭をみながらじっくりと焼き鳥を焼いていく感じが好き。炭の火のあたたかさとこうこうと燃える赤い火をみているととっても落ち着く。新しく家を建てたら、コンロ置き場の横に、炭焼き専用の換気扇付き台座をとりつけたいとオットが言っていた。そして、レンガ窯を手作りし庭に設置したいという。夢は広がるけど今のところまだその気配なし。 |
| 写真枚数 | 13枚 |
| スマイル | スマイリーを取得しています... |
| ブログ | 山と旅行と料理と日常 |
| タグ | 焼き鳥 |
| 作成/更新日時 | 2013-04-24 18:12 / 2013-05-02 13:10 |
| スライドショー ブログパーツ 貼り付けタグ |
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