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被災した農漁家レストラン『慶明丸』が営業を再開

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    被災した農漁家レストラン『慶明丸』が営業を再開

    チャンネル概要

    平成25年4月17日,農漁家レストラン慶明丸が,震災以前と同じ場所(南三陸町戸倉波伝谷)で営業を再開しました。
     店があった波伝谷(はでんや)地区は,津波ですべてを奪われてしまいましたが,オーナーの三浦さき子さんは,「ばらばらになってしまった集落のみんなが集まれる居場所を作りたい」と再建を決意し,震災から2年が経ちましたがようやく新しい店舗で営業を再開することができました。
     再オープンするまでには,グリーンツーリズム協議会の仲間や県内外のボランティアの方々,役場など関係機関の多くの助けを借りたということで,お世話になった人を集め,オープンイベントを大々的に行い,これから提供する予定の料理を振る舞いました。
     しばらくは,予約制で店を開くそうですが,三浦さんの頭の中ではすでに次のステップを考えているようです。<予約専用FAX番号 0226-46-9374>
     普及センターでは,慶明丸の新たなメニュー開発などの支援を行う予定です。

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    タグ 農漁家レストラン   海鮮   復旧   再オープン    
    作成/更新日時 2013-05-27 14:48 / 2013-05-27 14:48
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