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かりん酒とズイキ料理

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ch351944 情報
チャンネル名

かりん酒とズイキ料理

チャンネル概要

かりん酒をつくりました。
 3日前に熱めのお湯で洗ったかりん
 輪切りにし、氷砂糖と35度の焼酎を
 瓶に入れ備蓄した。
ズイキ料理
 八頭の茎を刈り込んで、水洗いし、
 あく抜きをしたうえで湯がき酢味噌和え
 を作った。 残りは軒下に吊るし乾燥させ
 煮物か油いために使う。

写真枚数 14枚
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ブログ

ジイ とおるの日記

タグ 園芸・ガーデニング   料理   レク   農園   悠遊    
作成/更新日時 2015-11-01 06:01 / 2015-11-02 10:32
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