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2016年 バレンタイン手作りチョコ

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    2016年 バレンタイン手作りチョコ

    チャンネル概要

    今年は生チョコ、ナッツチョコ(白・イチゴ・黒)。
    それと失敗したホワイトガナッシュから冷凍チョコを作りました。
    (ホワイトチョコレート足らなくて少なすぎたみたい)

    でも結果的に失敗だったので、冷やしてそのままスプーンで
    ホワイトクリーム生チョコとして食べましたョ。
    それを冷凍したらホワイトクリームが固まって生チョコ風になりました。

    ホワイトクリームにバニラ風味をつけたらめっちゃ美味しい~!!


    ≪来年用注意書き!≫
    1)冷凍チョコの周りの溶かしチョコには生クリームをちょびっと入れるべき!
    (上のトッピング用チョコがちょっと硬すぎでしたネ)
    2)グラシンの下に溶かしチョコ入れるべき!
    (くっつかなくするため)

    写真枚数 52枚
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    さあ~てと 帯しめましょか。

    タグ バレンタイン   手作り   生チョコ   ホワイトクリーム生チョコ   冷凍チョコ   ナッツチョコ    
    作成/更新日時 2016-02-14 19:15 / 2016-02-14 21:11
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