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さあ!古代小麦の種蒔きします!2016/11/26

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    さあ!古代小麦の種蒔きします!2016/11/26

    チャンネル概要

    今年初めてパンが焼けるだけの収穫がありました。
    来年は今年のさらに倍近く作付けを増やしたいと計画しました。
    そこで皆様のお力添えをお願いすることとなりました。
    種蒔きから来年の初夏に収穫するまでみんなと一緒に麦を育てるプログラムと新しいパン作りまでのスペシャルなプロジェクトを組んでみました。
    第1回 種蒔き  第2回 麦踏み  第3回 収穫  第4回 新麦でパン焼き 
    第一回目の種蒔きを2016年11月26日に行いました。
     
    古代小麦の種蒔きの後は パン窯を囲んで山羊チーズと古代小麦づくしの料理と生ビールビュッフェパーティー。 
    古代小麦と紫イモのスープ、古代小麦サラダ、古代小麦の野菜タルト、山のきのこと古代小麦の手打ちパスタ、古代小麦の葡萄タルト、ジビエ(鹿、猪)の煮込み料理、川魚、etc、 もちろんお土産は古代小麦パンと山羊ミルクパンでした。

    写真枚数 44枚
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    山羊さんの贈り物 The Present From A Goat

    タグ 古代小麦の種蒔き   ビュッフェパーティー    
    作成/更新日時 2016-12-07 19:51 / 2016-12-26 12:50
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