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鰻料理
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ch449814 情報
| チャンネル名 | 鰻料理 |
|---|---|
| チャンネル概要 | 焼き物いろいろ（ひれ巻・肝・バラ）／うざく／鰻白串焼き／鰻重・鰻丼／ひつまぶし／せいろ蒸し・・・うなぎのかば焼き：関東風と関西風の違いは「開き（関東：背開き）（関西：腹開」と「焼き（関東：蒸し焼き）（関西：直焼き）」ですね。皮はパリッ／身はフワッ／噛めばトロッ・・・専用の器や挽きたての山椒の香り・風味も嬉しいですね。 |
| 写真枚数 | 100枚 |
| スマイル | スマイリーを取得しています... |
| ブログ | F.F.Art Gallery |
| タグ | 鰻 蒲焼き 白焼き 鰻重 鰻丼 ひつまぶし せいろ蒸し |
| 作成/更新日時 | 2022-02-20 12:00 / 2022-04-09 08:33 |
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