おはようございます。
昨日は一日中家の片付けでスマホを手にする暇もなく更新できませんでした。
夜仕事から帰ってもクタクタで一杯やる気もおきず寝てしまいました。😂
そんな中で外食もできないので自分で味噌ラーメンを作ってたべました。
本当は先週行った葵葉さんへ行こうかと思ったのだが…
麺はいつもの菊水の生麺
スープは北海道味噌にあご出汁を少し
あとは隠し味に甜麺醤(テンメンジャン)
これ入れると濃くが出ます。
いや～我ながら味噌ラーメン屋ができそうな美味さ…
味噌タンメンかな？😁
次は出汁とりから淡麗醤油ラーメンにチャレンジしてみようかな？😄😉
はい！一週間の始まりです。
頑張りましょう。🤗
