(五箇山にはもうひとつ相倉合掌集落があります)
この日金沢は曇り五箇山は晴れの予報。
五箇山豆腐(かた豆腐)を買い散策して往復3時間程。
富山・石川・福井の白山麓には「かた豆腐」（店や場所により、「かた」は「固」や「堅」を使うこともある）という木綿豆腐よりもはるかに硬くてどっしりとした豆腐がある。
縄で縛ってぶら下げて持ち歩いたりする。
かた豆腐は一口サイズに切ってわさび醤油で頂くのが我が家の定番。
豆腐ステーキも美味しいけど、料理の腕はイマイチなので。
雪の壁に登り楽しんでます。
雪大好きです^ ^
集落全体の写真が撮れなくて、五箇山観光サイトからお借りしました。
