白山市美川町:soul food

アッシュが練習している間、めいぷるとお散歩です。

海岸を少し歩いて町中に入ります。

漁港のそばの通りには

ふぐの漬物屋さんが五軒ほどあります。

糠漬け、粕漬け、

鯖やいわし、ニシンなどもあります。

あら与



ふぐの漬物は糠漬けが1番だと思う。

これを薄く切り、お酒のお供に。

旨い！


ふぐ「禁断のグルメ」石川でしか製造が許されていないらしい？


任孫(とうまご)


ふぐの糠漬け(こぶり)550円、いわしの糠漬け200円、大根寿司750円也。


荒忠



時々シラスを買うお店、今シーズンカニは

まだ口に入らず。

帰ってから冷蔵庫に4年前に買ったものがありました。

しかし保存食品全然問題なく食べれます。

お休みなさい。