何気にパンの動画を見ていたら、驚いたのなんのって(笑)
ホットケーキミックスがあるなら、パンミックスがあっていいじゃないか!
という発想で、パンミックスを作っていたんです。
よくよくみると、konkonさんに教えていただいたあつあつパン教室の先生でした
素晴らしいのは、冷蔵庫で3週間保存できるんですって!
さっそく挑戦! 動画と同じ、シュガーパターパンですよ。
先生の配合は、かなりイーストが少ないです。 多いと、パンが硬くなるんだとか。
これは粉500gに対して、イースト小さじ1.5杯。
ちょっぴり心配でしたが、ちゃんと膨らんだ 動画より大きめの型でも、なんとかなりました。
はい、焼けた! 一番右は最初にカットしたので、思い切りが足りず、うまく開いてません(笑)
焼きムラもご愛敬ね 結果、いつもの配合よりも柔らかいパンですよ
ご多分に漏れず、強力粉も値上がりしています。
が、タイムセールで10キロ購入したので(爆)せっせとパンミックスを作りま~す
あっという間の2週間! またまた歯切りのお時間となりました(笑)
先日の歯ですが、抜けたのでなく折れたようで、根っこは残っているみたい。
むしろ抜けた方が良かったんだけど(笑)折れた原因は謎 ハンモックから落ちたのかな?
いずれにしても、元気です。 先生も、こんなに元気な理由がわからないそうです(爆)
次の目標は、桜の咲くころまでだよ!
最近は出番が少ないと、お嘆きのフジさん。 出番が少ないということは、良い子の証拠じゃないですか!
ブログに登場するときは、事件がある時だし(笑)
おぉ〜!凄〜い👍
またたくさん作りましたねぇ😳
美味しそうに焼けたこと!
本買わなくても、YouTubeで十分でしょ🤭
カリンベーカリーで、せっせとパン職人してね(笑)
ゆめさん、あの時で終わらなかったのね😔
でも元気だから大丈夫💪🏻
そう言えば最近は、フジさんの活躍を見てないような気がしますねぇ😆
という事は・・・カリン家は平和?という事ですよね?🤔
何かちょっと淋しいような(笑)なんてね。
いずれにしても、人間もペットちゃん達も元気がいちばん❗️
・・・また何かやらかしてくれないかな😅
本が欲しいと思ったけれど、動画で充分ですね♪
やり方は人それぞれ、勉強になります。
今回は、今までで一番きめ細かいパンとなりました(^^)/
ゆめさん、夏まで行けるかも!と先生が(笑)
食べているうちは、きっと大丈夫です♪
そうそう、歳だから? フジさん大人しいですよ。
ゆめさんのオヤツを盗む以外、いい子です(笑)