うさぎの流儀

警報級の雪予報とのことですが、皆様地方はご無事でしょうか？

明日にかけて、どうぞご安全に。　こちらでは、シトシト模様の雨です。

さて、今日も元気なフジさん　お昼時間になれば、ご飯の催促に余念がありません。

　　

大好きなご飯、勢い余ってまき散らすことも通常業務。

　　

お皿からでなく、なぜかこぼしたご飯から食べるのが、フジさんの流儀。

うさぎの視力は０．１程度と聞くけれど、全方向型の視界は伊達ではない（笑）

　　

課題を残した牛乳パンのお話。

市販のパンが柔らかいのは、明らかにできない何かを入れているに違いない！と思っています

無添加の家庭パンでは、冷蔵したら絶対に無理ですよね。

そこで考えたのが、後載せサクサク方式！　どこかで聞いたって？　そう緑のタヌキね（笑）

　　

まずはパンから替えました。　分割しなくていいように、個別のハイジのパン。

焼き上がりは、指の痕がつくくらいの柔らかさ　天才なのか？（爆）

ここにクリームをサンドしますが、サンドするのは食べる時に！

そうです、パンは常温保存・クリームは冷蔵保存ならば、柔らかいままです。

　　

後載せサクサクならぬ、後載せフワフワ方式で、問題解決～！

個別だと、好きなだけクリームをサンドできるというメリットも。

でもね、出来上がりを見て思いました。　これってマリトッツォじゃないのか？

牛乳パンの祖先は、マリトッツォ疑惑・・・・（笑）