今晩は^ - ^
明日はお彼岸の明けですね。
今年はおはぎを作れなかったので
お鍋ひとつで出来るインドのお米と
ミルクで作るスィーツを作りました♪
本来は甘いミルク粥らしいのですが
私は水分を飛ばして冷やして食べる
方が、好きです(*^^*)
で、おはぎの代わりにご仏前に
お供えしました！
グリーンカルダモンが入るので
ほのかに爽やかです。
白砂糖を使った方が白く仕上がり
ますが、きび砂糖を使用しましたので
少し茶色いです。
他にはナッツを挽いたものを
入れます。
カシューナッツ
松の実
何でも合うんですよ😊
今日は手抜きで製菓材料用の
アーモンドプードルを
使用しました。
お味は甘さ優しめでもっちり！
名前はキールらしいです。たぶん。
本日のトッピングは
ドライフルーツミックスと
韓国のイチゴコーングミです☺️
ついついチビチビ
食べてしまいます🪷🍻
長粒米、懐かしいなあ。カレーにぴったりのお米ですね。
一度、ジャスミンの香のきつい長粒米を買ってしまい、
お香を食べているような気がして結構辛かった 苦笑。
おはようございます☀
朝から笑ってしまいました😆
ジャスミン風味はすごいですね！
昨日は日本のお米で作りました。
もっちり感はやはり日本のお米が
一番です^ - ^
朝は秋の気配が気持ち良いですね😊
ひいこ