父が仕事帰りに大量の栗を拾ってくるのです🌰
この時期の楽しみ！
栗きんとん🌰
とにかく鮮度が命です！少しでも新鮮さから遠ざかるほど失敗率が高くなるので
とにかく新鮮な栗がきたら即作らないといけないお菓子です。
訳あって綺麗な写真は撮ってません💦💦
マロングラ制作中
ブランデーと砂糖で数日かけて作るマロングラッセ 作り途中
これは数年前のマロングラッセ
てい！
この時期 初秋の楽しみ
未だ珍しい「幻の果物・ポポー」
10年以上前から幻幻と言われてましたが
以前よりマニアの間での知名度が上がった気もします。
「木になるプリン」とか言われる幻の果物。
しかし昭和初期にはバナナが高価で食べられないことから代わりにポポーが知られていたんだとか。ちょっと私、よく覚えてませんが。
濃厚で甘くて 桃とマンゴーとバナナを合わせたような味です。 好き嫌い分かれます。
我が家で育てているポポーの花
チョコレート色
美味しい食べ物の季節です！
キノコの季節も来ます！
私はトリュフがめちゃくちゃ大好きなので
トリュフの季節でもあります(*^▽^*)
これから大好きなチーズ、モンドールの季節もやってきます✨✨
しかし太り方が凄まじく…💦💦
15キロは落とさないとです💦
15キロ痩せてもまだ痩せてるとは言えないレベルですが💦💦
しかしダイエットとかできる自信ありません。
