#お酒と食事のマリアージュ 新着一覧
活気が戻る街イタリアン 6. ドルチェも盛り盛り
★飛び込み記事です★■ドルチェ盛り盛り（笑）リコッタチーズを使ったプリン、キウイを活かしたパンナコッタ、ジェラートなどを、賑やかに盛り合わせてくれました。甘味を赤ワインで食すと
活気が戻る街イタリアン 5. 合い盛りには赤がいる！
★飛び込み記事です★■シェフの合い盛り肉プレート・牛と豚薪焼きのお肉は、えこめ牛とローストポーク・ポルケッタから。焼いているキッチンの香りが、キャンプを遠く思い出さ...
活気が戻る街イタリアン 4.白いアラビアータ！笑
おはようございます。激しい雨が長く続く、関東東海です。皆様、身の回りにお気をつけて。ふだん、聞かない音がしないか？ 前触れの異常音、気をつけてください。...
活気が戻る街イタリアン 3.笑顔確約！ナポリの街ピッツァ！
★飛び込み記事です★■ゴルゴンゾーラ・ドルチェとフレッシュいちじくのpizza：フィーユおぅ！ これってナポリて遭った形！具材を包んで、石窯で焼くからこそ、生まれる...
活気が戻る街イタリアン 2.自家製ロースハムは優しい
★飛び込み記事です★■自家製ロースハム、夏野菜のトマト煮添えふっくらとスライスされて、花びらを重ねるように盛られたハム。お店仕立ての、保存にぎりぎりの塩気で、優しい...
活気が戻る街イタリアン 1. 泡！復活（笑） 葱のポタージュ
★飛び込み記事です★6/20をもって、緊急事態宣言は解除、蔓延防止法下に移った東京です。春先から続く強制自粛に飽きた都民と、酒販を止められ疲弊した飲食店と。タッグを...
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