#きのこ毒 新着一覧

きのこから発生する青酸

◆きのこから発生する青酸　～タモギタケのシアン生成について～　　　　　　（11月23日　きのこゼミの発表より）「市販されている食用きのこのシアン含有量の検証について」　京都市南保健所　第

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2006年12月6日
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