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ズワイガニの季節がまたやってきた
#ズワイガニ
#越前蟹
#せいこ蟹
#さばき方
今年も11月6日にズワイガニ漁が解禁になった。 早速、敦賀の友人から届いた宅急便、 越前ガニだ。 早速さばいていく。 ふんどしと呼ばれている部分を外し、 甲羅をはずし
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