夏も美味 佐渡産鬼面 ズワイガニ みなみ旅館 ズワイガニは冬の季語ですが、旅館の女将に訊きましたら、１年中採れるとのこと。この蟹さんの正式名称は紅ズワイガ...
佐渡の夏 幸一杯の 夕餉かな みなみ旅館 この食材は皆、佐渡の土地と海で採れ...
