フィリピン料理のレストランは、東京の錦糸町や小岩、郊外の府中、神奈川県の川崎などにそこそこあるが、利用者はフィリピン人か、仕事等でフィリピンに行ったことのある人のみであろう。そもそも洒落...
フィリピンに初めて行ったのは2001年9月11日。翌朝、ホテルのTVでNYのテロの映像を見て「これ...