#テングサ科 新着一覧

[寒天]食生活について語ろう

・寒天Agar jelly　かんてん　　テングサ科のまくさ(天草)を主原料とし、オゴノリ科のおごのり、イギス科のえごのりの紅藻を用い、煮立たせて寒天質を抽出、ゲル化させ、圧搾、凍結して脱水、乾燥させて

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2022年7月12日
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