昨夜はブリの唐揚げを作った一手間だけど、、、ブリの切り身は水でサッと洗って（ボールに水を張ってその中で一度洗うだけで）水気を拭き取る。皮と骨を取った切り身を削ぎ切りにして、『液体塩こうじ・
こんばんは雨降りの一日でしたが 気温が高くて・・・1月なのに・・・ なんとなく落ち着かな...
初めての味でした♪♪。。。今晩は3皿タイトルにある山の魚と海の魚はニジマスとブリ初めてのマ...
