#ラーメン備忘録 新着一覧
台湾ラーメン 愛知県名古屋市 味仙今池本店 台湾ラーメン、イタリアン
カナキン系 島田市 カナキン亭島田店 チャーシュー麺
玉子とじラーメン 愛知県名古屋市 萬珍軒 玉子とじラーメン
遠州系 静岡県浜松市 みやひろ支店 チャーシューワンタンメン
宝龍グループ 静岡県菊川市 龍華 五目そば
万楽系 愛知県名古屋市 万楽 万楽麺
高山ラーメン 岐阜県高山市 麺屋しらかわ 中華そば
動物系と魚介系のバランス型、少し強め醤油に節感のある多めな香味油、コショウも最初からピリッとした感じ、高山ラーメンの基本的な所は継承しながらアレンジを加え少し新しい形に。...
高山ラーメン 岐阜県高山市 豆天狗 中華そば
若干ライトなあっさりした動物系ベースとなり野菜、乾物系の出汁感が出てます。さくっとした...
高山ラーメン 岐阜県高山市 高砂 中華そば
みた目通りな油分が少なく優しい感じ、動物系魚介系どちらかが出すぎる事無くバランス感覚に...