今日は、ル・クロ本店の商品、「小えびのポテト包み」を作っています。スライスしたじゃがいもを細く切り、ムースとえびを一緒に包みます。実際に作業されているキャストさんにインタビューしました。Q...
西心斎橋店(本店)の仕込みを行なっています。スライスポテトに海老のムースとエビを乗せ、蒸し焼きにしたものを作っています。...