#割すぐき 新着一覧
【すぐきや六郎兵衛】 『切すぐき 割すぐき 山椒じゃこ』 上賀茂神社境内 京都市北区

【すぐきや六郎兵衛】 『切すぐき 割すぐき 山椒じゃこ』 上賀茂神社境内 京都市北区

　　　「すぐき」を買うために「すぐきや六郎兵衛」へ　　　上賀茂神社の境内に店を構える。　　　「すぐき漬」は約350年の歴史を持つ漬物で、塩だけで漬け上げ、むろに入れて乳酸発酵させた

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2020年1月4日
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