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台南2013 -その6 虱目魚粥-
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#サバヒー粥
#虱目魚粥
#王氏魚皮
#阿星鹹粥
台南に来ると、朝食は「虱目魚粥」一択で、飽きずに食べ続けています。虱目魚粥(サバヒー粥)は、日本では全くお目にかからない魚ですが、台湾南部では養殖されているとてもポピュラーな魚。とても足...
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