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菜種油とサラダ油とキャノラー油の違い

菜種油とサラダ油とキャノラー油の違い

菜種油 とは、セイヨウアブラナの種子から採取された油のことをさします。古来より油を採るための植物として、また野菜として栽培されてきました。日本では葉物の野菜として食べられ、江戸時代には行燈用

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2023年4月11日
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