土用（どよう）の期間のうちで十二支が丑（うし）の日この日には鰻（ウナギ）を食べて夏バテを防ぐ習慣がある暑い夏を乗り切るために栄養価の高い鰻を食べる習慣は奈良時代の万葉集にも詠まれているほ...
2020年の夏の土用は、7/21と8/2とのこと。7/21は平日でしたから、刻み蒲焼きを混ぜる、鰻まぶ...
