先日の松山滞在の最終日に、昨年11月に道後温泉の料理旅館・栴檀さんで開かれた「食と器とヴィブラフォン」でお世話になったギャラリー隣花庵の杉村さんのお誘いで実家近くのお店へ。近所には星の数ほどあ
実家滞在の〆はもう迷うことなくココ。しかも超シンプルにカツカレー。店の看板に「カレーとハンバーグ」と書いてあるので〆のメニューにとってあったのです。...
