#油なじみ 新着一覧
鉄の鍋をつくる。

鉄の鍋をつくる。

新メニュー用の鉄の鍋をつくる。鐵屋らしく器も道具も、つくれるものはつくる。調理試作は、明日、木曜日。その前、鉄鍋の油なじみ。制作過程で付着している工業用油を除去。焼く。油を廻して、油をな...

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2020年6月17日
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