#町田カフェ 新着一覧
りんごの焼き菓子
じっくり焼いたりんごのペーストを生地の中に入れ、表面には細かく砕いたクッキー生地を載せて焼いています。ラム酒に漬けたレーズンが味のアクセントになっています。（400円税込）
オールドファッションプディン
卵と砂糖と牛乳、それにバニラビーンズのみを使い、昔ながらの製法でじっくり蒸し焼きしています。ほろ苦いカラメルをかけてお召し上がり下さい。（400円税込）...
タルトタタン
ソテーした紅玉を型に入れ、更にオーブンで時間をかけてじっくりと焼き上げています。しっと...
ピスターシュ
ピスタチオのマイルドなコクとフランボワーズの酸味とがやさしく合わさった一品です。(500円...
プランタン
ビスキュイの生地にフルーツを散りばめたアプリコット味のバタークリームを入れ、春をイメー...
オペラ
「ビスキュイ・ジョコンド」と呼ばれるアーモンドパウダーを使ったコクのある生地と、濃厚な...
クルミのタルト
クルミがたっぷり入ったヌガーをタルト生地に流し込んで焼き上げました。上にもキャラメルで...
リンゴの焼き菓子
じっくり焼いたりんごのペーストを生地の中に入れ、表面には細かく砕いたクッキー生地を載せ...
ガトーダコワーズ
アーモンドとヘーゼルナッツの自家製プラリネをたっぷり使ったクリームをダコワーズでサンド...
シフォンケーキ
シフォン(chiffon)とはフランス語に由来した英語で「薄い絹織物」という意味。その名の通り、...
ウイークエンド
フランスロレーヌ地方に伝わる伝統菓子。表面はザックリ、中はしっとり。 程よい甘さをアプリ...