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「牛肉店 Shimada(しまだ)」
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#十勝牛
#自家製あらびきハンバーグ・ステーキ
#シェフのこだわりローストビーフ
地下鉄東西線「円山公園駅」近くのマンション1階の洋食レストラン「牛肉店 Shimada(しまだ)」。Chef Shimadaが十勝牛を一頭買いし肉の部位ごとの特性を活かした調理法で焼き上げた「ロースト
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