肉まんと餡まんを作りました。ベーキングパウダーの有効成分は炭酸水素ナトリウムという化学物質だから嫌です。食品には天然由来のものが一番ですからイースト菌の力を借りました。次の写真は一次発酵...
今日のお昼ご飯は肉まんと餡まんです。肉まんも餡まんも台湾では包子と言います。とても美味...
