#道の駅信濃路下條 新着一覧
道の駅信濃路下條　〈そばの城で蕎麦打ち体験〉2024.10.8

道の駅信濃路下條　〈そばの城で蕎麦打ち体験〉2024.10.8

　そばの城に到着して手習い道場でそば打ち体験、手順は水回し、こねる、打つ、切るですが、難しい水回し、こねるは省略、すでに練り玉は出来上がって打つところから始まります。講師はそばの城の主か...

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2024年11月2日
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