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一人鍋

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　昆布と煮干しを水に漬けて一晩おいたので、沸かして鰹節を投入して出汁をとった。　味噌汁にいつもの加減で味噌を入れたら、かなり塩味が薄かった。いままでは顆粒出汁の塩分がかなり効いていたとい...

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2022年11月23日
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