#食物原料発見 新着一覧
【照葉樹の森の「食物多様性」 日本列島37,000年史-15】

【照葉樹の森の「食物多様性」 日本列島37,000年史-15】

日本列島は周囲を海に囲まれるウォーターフロントと高峻な山岳地形。国土面積は小さいけれど、人類の居住環境として考えれば前面の海または河川の水辺と、後背の照葉樹林という環境は非常に恵まれていたの

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2022年11月15日
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