第5回 土曜スクール

‘‘手打ちうどんを作ろう’’開催について

　１２月１２日土曜日、‘手打ちうどんを作ろう’を開催いたしました。
　インフルエンザなどで欠席５名でしたが、２５名５グループに分かれての作業となりました。
　まず、熱湯や包丁を使う作業があるため注意事項を説明し、レシピを配布し手順を説明しました。
　皆、やる気いっぱいで、まぜまぜ、コネコネ、踏み踏みと順番交代で繰り返し作業を約３０分間。少しずつ柔くなってきて、麺棒で紙状にするのですが、弾力があり想像以上に時間がかかりました。
　麺状に包丁で切る作業では、うどんの原型ができてきたので、皆、さらにやる気倍増。
　怪我しないように注意して集中！やや大きさにバラつきはあるものの、上手く切ることができました。あとは、お湯に注意して、１０分茹でで、出来上がり。
　思った以上の本格派‘コシとおいしさ’に、皆、「おいしい～！」という声でいっぱいでした。余るほどの量でしたが、あっという間に完食。
　今回、４～６年生対象でしたが、注意事項も守れ、手際良く、洗い物もすすんで行い、最後のお片付けまでしっかりとしてくれました。とてもすばらしい子供たちでした。
　土曜スクールに向けての準備には多少の時間を割きましたが、子供たちの一生懸命な姿と、食べたときの笑顔で、とても満足な気持ちになりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5学年委員会