生姜はどちらかというと薬味で使っていますね
冷奴にのせて食べたり、カレーライスの薬味はらっきょう
福神漬け、紅しょうがを使います
蜂蜜と生姜でホットドリンクで飲んだりします
豚肉の生姜焼きは美味しいですね~ただ市販のたれを
使っているので・・・(;^_^A
煮魚を作る時は必ず生姜を入れます~魚の臭みもとれて
美味しいです。酒、みりん、酒、砂糖、生姜でたれを
作ります
こんなものかしらね~(* ´艸`)クスクス
では、(@^^)/~~~
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