こんにちは！
ケーキ作りが大好きなタケです。
休日にカステラを食べたい為に
平日にカステラを作りました。
カステラは3～4日置いた方がいいらしいので、
早目に作りました。
でもちょっと失敗しましたね。
工程のメレンゲ作りが甘かったのと、
焼き過ぎたのが原因ですね。
味自体は卵感があって美味しいのですが、
両端の方が触感が少し硬く
フワフワ感がなかったです(笑)
まあ近い内
リベンジします！！
リストーロのタケでした（＾＾）
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