こんにちはリストーロのタケです
またアトリエ・ノアに行きました。
今回もノアシューは買いましたが
今回の目的は「エルロール」です。
生地は高槻で食べた米粉で作ったロールケーキに
似ていてモチモチで卵感のする生地です
中のクリームも甘さ抑えめ、中心に少しカスタードが
入っています。
メチャ美味い!!
また買いに行ってきます(笑)
リストーロのタケでした(^^)
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