こんにちはリストーロのタケです。
今回は「常に進化をしている店」です。真面目モードで(笑)
進化してるという意味は改善をしているということです。
独立して13年以上になりますが、
あるお客様がきっかけで改善することになりました。
その話をすると長くなるので別の機会にしますが、
従来の教えられたことから、無数に改善できるということに気かされました。
業界内にいると気付かなくなるもんですね
通算174回の改善ができました。
今年は55回です。
いくらでも改善はできそうです(^^)
以上リストーロのタケでした(^^)